birthdaycake*ムスコのショートケーキ

朝買ってきた
長良園さんのいちご


じゃん。
このように変身。



15歳お誕生日のムスコへ
いちごのショートケーキ（昭和レトロ風）


いやぁ~
ケーキ作るの久しぶりで。。
1歳の時に一度作ったっきり
(1.5歳から働き始めてからね)
作る時間なかったからなぁ。


参考レシピは
『グレーテルのかまど』の
小津安二郎のショートケーキです。



平成生まれなのに
なぜにこのレシピのケーキ。。
（ただ単に母が作りたかっただけ）
シンプルレシピで作りやすかったです。



お誕生日のケーキは
決まってショートケーキなムスコなので
いちご入ったケーキなら
なんでもいいんですよ~(*￣▽￣*)

でもいちご単品ぢゃ食べないんだなぁ。
（フルーツ嫌い）



朝塾へ出掛けてから
まだ帰ってきてないですが、、




あとで絶対いちごも食べさせよう！！

断面図。


甜菜糖使用なので
予想通り
スポンジ茶色がかってマス
生クリームも微妙に
ちょっと黄色っぽいかな。


甜菜糖のグラニュ糖を
使えばよかったのですが
お店では置いてありませんし、
わざわざネット購入するのも
めんどうだったので＾＾：

食べちゃえばわかりません（笑）