天然酵母カンパ試作*レーズン酵母

昨日仕込んだ中種で
天然酵母全粒粉カンパーニュ(小ぶり）

もうちょっと温度が高かったらよかったんだけど、
小ぶりのカンパということもあって
あんまり膨らまなかったかな。




中ふんわり~
香りもよいです♡
粉をいろいろ変えてまた作ります♪




今日も
美味しいものを作れること
食べられることに感謝♡です