パン屋さんで1日修行*2018.3 緑茶ベーグル&10穀物食パン

ちっちゃなサリー

2018年03月14日 22:01

ロッゲンメールさんで月一パン教室。


緑茶ペーストを使ったベーグル&
酒粕液種を使った10穀物食パン











ベーグルは全粒粉粗めと細かめが入ってます。
以前作ったレシピに比べて
生地感全然違う~
食パンのほう
もっちり柔らかく捏ねづらい^^;
捏ねづらくってもどっちも美味しいのねぇ~


穀物が入ったヘルシー食パン&緑色がきれいなベーグル♪


美味しいものを作れること
食べられることに感謝♡です



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